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子夜森林
等级:普通会员
注册时间:2012-08-23
[楼主]发表于:2012-08-26 10:44:39
 
标题: 厨房设计的注意事项

厨房中应完整地包含贮藏、准备和清洗、烹调3个工作中心。
  ●交通路线应避开工作三角。从厨房外眺的景色应是欢乐愉快的。
  ●工作三角的边长和要小于6.7m。
  ●每个工作中心都应设有电插座。
  ●每个工作中心都应设有地上和墙上的橱柜,以便贮藏各种物品。
  ●通风良好。
  ●从厨房外眺的景色应是欢乐愉快的,应为准备饮食提供良好的工作台面。
  ●应设置无影和无眩光的照明,能集中照射在各个工作中心处。
  ●炉灶和电冰箱间最低限度要隔有一个柜橱。
  ●设备上安装的门,应避免开启时干扰工作台。
  ●低柜的工作高度以82cm左右为宜。
  ●桌子的工作高度为76cm左右。应将地上的橱柜,墙上的柜橱和其他设施组合起来,构成一种连贯的标准单元,避免中间有隙缝,或出现一些使用不便的坑坑洼洼和突出部分。



室内装修,我也来说两句。

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